750 grammes
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Recettes des amis (es), et les miennes: Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers, (the best of)

dessert a l'assiette

Novégienne vanille bourbon

Publié le 29 Septembre 2013 par Jean-Claude Montauriol dans Dessert à l'assiette

Novégienne vanille bourbon

Bonjour, Aujourd’hui, Norvégienne à l’assiette. Il suffit de passer à côté de la terrasse d’un restaurant, et par déformation professionnelle, de guetter et d’apercevoir du coin de l’œil, le dessert à l’assiette du pâtissier, et de vous redonner l’envie...

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Soupe de fruits rouges

Publié le 18 Août 2013 par Jean-Claude Montauriol dans Dessert à l'assiette

Soupe de fruits rouges

Aux fruits rouges, fraises, framboise, cerise ou aux pêches blanches, c'est toujours surprenant Bonjour, Avec cette petite soupe de fruits rouges, je vais faire revenir les beaux jours il est aussi magicien le pâtissier ! Procédé Pour cette recette assez...

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